Salers l'un des plus beaux villages de France

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Département du cantal (15)
Région Auvergne
Les Sagraniers et les Sagranières 316H en 2021
A 20Km de Mauriac et 40 Km d’Aurillac

Salers

Situé près du parc naturel régional des volcans d’Auvergne Salers est construit autour de son château sur un plateau à une hauteur d’environ 900 m

Un peu perdu au milieu d’une région très rude en hiver Salers a su garder son attrait touristique avec ses vieilles maisons en pierres et ses toits de lauzes autour de son église, l’église Saint-Matthieu. Des commerces de caractère où vous pourrez déguster des produits du pays comme le fromage de Salers ou du Cantal sans oublier « le salers » liqueur locale à base de racine de gentiane jaune d’Auvergne, une liqueur au gout amère

Cette cité à donner son nom à une race de bovine d’une robe de couleur rouge très présente dans les prés du cantal « les Salers » et à un fromage au lait cru de vache